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Preparato Per Seitan

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Ingredienti: Glutine di frumento*, farina di frumento (contiene glutine)* tipo “0”, sale marino. (*da agricoltura biologica) – Può contenere tracce di semi di sesamo e soia.

Denominazione: Preparato per seitan biologico

Ente di controllo: IT BIO 005 Agricoltura UE/non UE

Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n: T149

Produttore-Distributore: Food For All di Tinello M. e C. Snc – Via Galilei 6/8, 37026 Pescantina (VR) – Italia

Stabilimento di produzione: Prodotto e confezionato da Food For All M&C, via Galilei 6/8 – 37026 Pescantina (VR)

CONFEZIONE: 200g


CODICE A BARRE:

 

 

Disponibile

Descrizione

Per preparare il seitan, predisporre una bacinella con 500 ml di acqua, aggiungere lentamente circa 320 grammi di preparato, continuando a mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo. Mettere l’impasto su un pezzo di tela o strofinaccio da cucina del bagnato, piegare i bordi del telo sull’impasto e avvolgere bene. Mettere il tutto in una grossa pentola riempita fino a metà di acqua bollente salata, cuocere per 50 minuti e poi scolare.

Informazioni aggiuntive

Peso 320 kg
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